高血圧などの理由で、
医者に「塩分を控えてください」と
言われる人がいます。
しかしこの時期、
熱中症予防として
「塩分を摂ってください」と
呼びかけられます。
塩分を摂った方が良いのか
控えた方が良いのか、で
板挟みになっている人が
いるようですが、これはそんなに
難しい話ではありません。
解決策は2つあって、
1つ目は、塩を変えると
いうことです。
血圧が上がるのは、
食塩の摂りすぎです。
食塩ではなく、
天然塩に変えれば、
そこまで体に悪い影響は無いです。
食塩は、機械で海水から
塩化ナトリウムだけを抽出して
作るもの。
だから、塩の味がするだけで、
栄養は入っていません。
対して天然塩は、
海水をそのまま天日干しして
作るので、海水の栄養素が
そのまま入っています。
ミネラルが豊富なので、
食塩よりも血圧は上がりにくい。
商品はかなりミネラル豊富です。
そういう、栄養豊富な天然塩に
変えるだけでも、
かなり塩分過剰は解決できる。
そして2つ目。
塩分を摂るのと共に、
海藻、きのこ類、ネギ類など
血圧を下げてくれる食べ物を
たくさん食べれば良いです。
この時期よく言われるのが、
朝、味噌汁を飲むと、
味噌汁の塩分が熱中症予防として
機能するということ。
その味噌汁に、わかめなり
ネギなりシメジなり、
そういうものを入れれば
良いんです。
塩を減らすというよりも、
余計な塩分を浄化してくれるものを
増やすという考え方ですよね。
塩の量だけで調整しようとせずに、
塩分を浄化できるように
食事を整えれば良いだけの話です。
